Gastronomia

No restaurante local o hóspede encontra um espaço aconchegante em uma decoração rústica, com vista para o verde e som ambiente.

Lá é servido um café da manhã típico rural, com sucos, frutas da época, pão integral caseiro, pão francês, aipim cozido, queijo, bananas cozidas, mel, melaço, granola, geléia, bolos, torradas, biscoitos, achocolatado, leite da região, café e chás.

Para almoço, o restaurante próprio está oferecendo durante o mês de Outubro, 4 opções de refeição saudável e equilibrada, elaborada com ingredientes da região, cuidadosamente escolhidos. Entre os acompanhamentos teremos arroz ou risotos, diferentes tipos de leguminosas (feijões branco, mulato, azuki, lentilha, etc), saladas e legumes incrementados com um toque da casa. Para fechar, como sobremesa, um delicioso doce caseiro, mousse de frutas ou sorvete. Não deixe de experimentar:

  • Frango empanado ao molho curry;
  • Contra filé ao molho de mostarda preta;
  • Quiche de Queijo e Legumes;
  • Filé de peixe empanado com molho de alcaparra.

Para o jantar temos a opção de deliciosos caldos e sopas, massas ou um delicioso Fondue de queijo para aquecer as noites frias.

 
 
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